Приготовьте тантуни и подайте к нему джаджик. Это очень по-турецки!

Ингредиенты:      

• 500 гр. говяжьей вырезки
•  2 репчатого лука
•  4 помидора
•  1 острый перец
•  зелень 
•  лаваш
•  паприка
•  черный перец
•  соль

Способ приготовления:           

Мякоть говядины мелко нарубите, и обжарьте на хорошо раскаленном масле, добавив горький перец, черный перец,  паприку и соль. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, помидоры нарежьте мелкими кубиками, зелень – порубите. Лист тонкого лаваша разрежьте на 2 части, выложите лук, потом – помидоры, зелень и обжаренное мясо. Заверните начинку в «кулечек» и подавайте тантуни горячим.

 Приятного аппетита!